むくみに効くハーブティー


イキイキ!〜健康と美容〜では、ハーブ(薬草)を使った健康・美容のこと、指圧や散歩(ウォーキング)についてご紹介します。

♪むくみをどうにかしたい

TOP 仕事柄、一日中イスに座っていたり、立ちっぱなしという方、足がむくみませんか?
また、ダイエットによる偏食などで、顔がちょっと丸くなったりしたり。。
体重は減っているのに、太って見えるのはむくみが原因のことが多いのです。
むくみは、血液中の水分が血管やリンパ管の外にしみだし、、皮下組織にたまった状態をいい、この水分が細胞の内と外を自由に行き来して、ミネラル(電解質)の調整をしています。
このミネラル(電解質)のバランスが崩れると、むくみが起こります。
簡単に言いますと、塩分をとり過ぎても控えすぎても、むくみが起こるということです。
むくみは、塩分を抑えてカリウムなどミネラルをバランスよく摂取することにより、抑えられます。
また、ハーブの中にも、むくみを解消してくれるものがありますので、上手利用できればいいですね。




 ジュニパーペリー(Juniper berries):体内の余分な毒素や水分を排出


【学   名     Juniperus communis
             ヒノキ科常緑高木
利用部位      実
原 産 地      イタリア、ヨーロッパ
効   果     強力な利尿作用、膀胱炎・通風・関節炎の緩和
腎臓障害のある方、
             妊娠中の方は、服用しないこと
  


ジュニパーベリーのお茶は、ほのかに甘いがすっきりしたあと味です。
利尿作用や解毒作用があり、体内の余分な水分や毒を排出するので、通風や
リュウマチに効果があると知られています。
体内の余分な水分を排出してくれるということは、むくみも軽くなるということでしょうか。
尿道炎や膀胱炎にきくとされていますが、妊娠中の方、腎臓に障害がある方は
控えておいたほうがよさそうです。


 ダンディライオン(Dandelion):
尿作用に優れ、肝機能の促進に効果あり


【学   名】     Taraxacum officinale
             キク科多年草
利用部位     根、葉
原 産 地 】     ヨーロッパ
効   果     根→利尿作用、消炎作用、肝機能改善 など
             葉→利尿作用、消化器官機能改善、
             消炎作用、血圧を下げるなど

もともと日本にあるタンポポとは、別の種類です。
ダンディライオンは「おねしょ草」と呼ばれていたほど、排尿の量を増やします。
これは、むくみにかなりの効果がありそうな予感がしますね。
カリウムが豊富にふくまれているので、利尿作用とともに、血圧を下げる効果もあり、
また、肝臓や膀胱の機能も改善されます。肝機能の改善がされると、むくみが起こる回数が
少なくなりそうです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
タンポポコーヒーの作り方・・・・・・・・・・・・・・

@洗った根を、先端を除いて5ミリくらいの厚さに切りそろえる。
A低温のオーブンでよく乾燥させる。
B弱火で淡いコーヒー色になるまでいる。焦がさないように注意!
Cコーヒーミルでひいて、フィルターで漉して出来上がり。

味は普通のコーヒーとかわりませんが、ノンカフェインで健康にいいですね。
一時、タンポポコーヒーがはやった時代がありまして、近所からタンポポが消えました!
いつの時代も、皆さん、健康には気を使っているのですね。
タンポポコーヒーで、明日からむくみ知らずになりますか!


 
アルファルファ(Alfalfa)野菜としても大活躍


【学   名】     Medicago Sativa
             マメ科多年草
利用部位】     

原 産 地      アメリカ、西アジア、ヨーロッパ
効   果     利尿作用、膀胱炎の改善、便秘解消など

アルファルファは含まれる栄養素がおおく、ビタミンC、D、E、Kや、ベータカロチン、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが豊富です。料理によく使われる、お馴染みの野菜です。
お茶よりも、どちらかというとサラダなど食事としていただくことが
多く、むくみ解消のためというより、料理に使われているから食べるというかんじで
自然と口にしている野菜です。

利尿作用があるので、むくみと便秘解消ができて一石二鳥?


 
セロリシード(Celery seeds)おなじみの野菜の風味


学   名      Apium graveolens
             セリ科2年草
利用部位】     
原 産 地     インド
効   果     利尿作用、鎮静作用、解毒作用 など妊娠中は飲みすぎないこと
 

セロリはサラダ、スープや炒め物などの料理によく利用されますが、種はお茶として利用することができます。
古代エジプトでは、薬として利用されていたようで、根や葉にも薬効がありますが一番利用されていたのは根のようです。これは強い利尿作用があるため腎臓の働きを活発にし、消化促進に大きな効果があると考えられていたためです。
お茶としては種を利用しますが、風味はやはり生のセロリ風味です。
セロリの料理を食べた後、セロリシードのハーブティーを飲むと、消化を促すとともにむくみも解消されますね。



 
フェンネル(Fennel)魅惑のダイエットティー


学   名】     Foeniculum vulgare
               セリ科多年草
【利用部位】       種、実
【原 産 地 】       エジプト、地中海沿岸
【効   果】       便秘の解消、解毒、利尿作用。
               ダイエット効果 など

               妊娠中の使用は避けましょう
 

フェンネルの葉は、古代より様々な料理のスパイスとして利用されており、薬としても長い歴史があります。驚くことに、古代エジプトのパピルスには、薬効の記述があったそうです。
色々な効果の中でも、一番の注目は、「ダイエット効果」でしょう。ギリシャ語でフェンネルのことを「マラスロン」といい、「やせる」という意味から派生したといわれています。
利尿作用により、むくみが解消され、お腹の張りにも効果があり便秘も解消されるなら、
フェンネルのティーぜひとも飲んだほうがいいですよね。

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